ツルムラサキのおひたし

☆今日のメニュー☆
・サバの水煮・ツルムラサキのおひたし・きんぴらごぼう
・キャベツ・パプリカのサラダ
・野菜たっぷりお味噌汁

今日も野菜たっぷりのお昼でした
今が旬のツルムラサキは、粘りが特徴的な野菜ですが
 おひたしでいただくととっても美味しいです
きんぴらごぼうは舞茸がアクセントになっています