アラの煮付け＆キャベツのサラダ

お魚のアラって、実は一番おいしいところ。
そのアラをさらにおいしくしてくれる社長の腕はすばらしい！
なかなか真似できないんです。

きゃべつ・かぶ・にんじん・塩昆布・・・
いろいろな野菜が入ったサラダ。
こちらもBROOCH定番。

今日も感謝して「いただきます！」