秋到来♪さんまの登場!
☆今日のメニュー☆
・さんまの塩焼き
・オクラ入り納豆
・いろいろ野菜の煮物
・きゅうりの浅漬け
・みょうが入りお味噌汁
秋ですね~。さんまの登場です。
今旬初のさんまです。
初物を食べるといいことがあると聞きますので
今日はいいことが起きるかもしれません。
にんじん、ピーマン、まいたけ、たまねぎ、しらたき、じゃがいも・・・
いろいろな野菜が入った具たくさんの煮物です。
だんだん肌寒くなってくると
こういったほっこりした煮物が嬉しくなります。
このオクラは私の畑で採れたもの。
「オニのように」大きく育ちましたが
見た目に反してやわらかかったです。
納豆のネバネバとオクラのネバネバ。
どちらも健康食材ですね。
キャベツ、もやし、油揚げのお味噌汁にみょうがをのせて。
みょうがは高級食材ですが
少し加えるだけでワンランクUPしますね。
今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!!!